Kochasz wypiekać? Sprawdź komfortowe formy do piekarnika

O standardzie warsztatu stanowi liczba małych, liczonych w setkach narzędzi. Nie inaczej wygląda to w kuchni. Pomieszczenie, w którym robimy i z którego serwujemy dania nie mieści jedynie urządzeń jak kuchenka gazowa czy mikrofala. Do piekarnikowego „majsterkowania” szczególnie przydają się też niewielkie formy silikonowe do pieczenia. Kucharze „od święta” zadowolą się papierkowymi foremkami, pod jednorazowe wypieki.


ciasta
Dodał: Frank Fox
Na podstawie danych z: http://www.flickr.com
Wydatek to tutaj groszowa sprawa - „papierowe” foremki posłużą tylko na jedno pieczenie. Zdania w środowisku kuchennym są jednak różne. Pewnikiem jest za to fakt, efektywności i żywotności foremek na ciastka czy ciasta dużego kalibru. Producenci zapewniają odporność syntetycznych form na wysokie temperatury piekarnika (powyżej 200 stopni). Foremki silikonowe bez trudu się zmywa, są też niedrogie.


Forma silikonowa z wgłębieniami na kilkanaście babeczek to cena kilkudziesięciu złotych, najczęściej w widełkach 30-60 zł. Ciekawa oferta dla miłośników wypieków - . Pojedyncze formy dostępne są zarówno w rozmiarach małych babeczek (w komplecie) lub pod większe ciasta. W tej drugiej opcji silikonowe formy przypominają miskę na zupę. To wyjątkowa alternatywa na używane dotychczas ciężkie stalowe, trudno zmywalne blachy. Dają duże pole manewru jeśli chodzi o wygląd ciastek.


Mogą przyjmować dowolne kształty: prostokątów, choinek, gwiazdek. Foremki silikonowe mają jeden, wymieniany przez użytkowników minus – bywają niestabilne, zwłaszcza przy wlewaniu płynnej masy ciasta.

Obecnie obejrzyj także (http://www.apteczka-madrali.pl/) ten tekst, który jest bardzo zajmujący. Wykonaj to już teraz! Przekonasz się, że rzeczywiście trzeba to zrobić!

Wymieszana „zaprawa” pod muffinkę, wlana wcześniej do kształtki, jest trudna do ustawienia i regulowania. Należy to zrobić powolnym, płynnym ruchem, tak żeby z formy nie wylała się jej zawartość, a ona sama nie zmieniła kształtu.


chleb
Dodał: Edsel Little
Na podstawie danych z: http://www.flickr.com
Posiadając na stanie keksówkę lub brytfannę mamy sposobność upieczenia własnego bochenka chleba. Skutecznie przygotowany gwarantuje niepowtarzalny smak i zapach. Aby całe przedsięwzięcie z chlebem zakończyło się przyjemnym efektem, kluczowe są sprawdzone formy do chleba. Wiemy, że zakwas różnie reaguje na niewłaściwie przygotowane formy. Przed posypaniem mąką i zalaniem zakwasem keksówki zaleca się posmarowanie jej masłem i owinięcie w papier. Odczujemy to później, a w dodatku ułatwi nam to zmywanie formy.
2019/09/17, 07:38
Do góry
Zamknij
Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z Polityką Prywatności.
Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w ustawieniach Twojej przeglądarki.